Te dik? Bel Dick!       088 500 9000

Te dik? Bel Dick!       088 500 9000

Gegrilde vis

Gegrilde vis Pancoating0.5 theelepel(s) Provençaalse kruiden0.5 teentje(s) knoflookpeper, zout100 gram witte vis Spuit de visfilet in met Pancoating en smeer de geperste knoflook op de vis. Bestrooi de vis met de Provençaalse kruiden en vers gemalen peper en zout naar...

Tournedos met rode-wijnsaus

  Tournedos met rode-wijnsaus 100 gram tournedos0.75 sjalotje (fijngesnipperd)Pancoating0.5 dl rode wijn0.5 dl runderfondzout, peper (naar smaak) Neem het vlees 30 minuten voor gebruikt uit de koelkast. Verhit pancoating in een sauspan en fruit de sjalotjes tot...

Franse roereieren

  Franse roereieren 0.25 ui (gesnipperd)0.25 paprika (in kleine blokjes gesneden)0.5 tomaat (in kleine blokjes gesneden)Pancoatingpeper, zout (naar smaak)basilicum (vers en in stukjes gescheurd)2 eieren1 eetlepel(s) magere melk Verwarm een anti-aanbak pan met...

Sinaasappelkip

  Sinaasappelkip 100 gram kipfilet (in reepjes of blokjes)125 gram sperziebonen (geschoond en gehalveerd)125 gram champignons (in plakjes of kwarten)50 ml verse sinaasappelsap (geperst)1 theelepel kerriepoederpeper en zout (naar smaak) Kook de sperzieboontjes...