Gepofte aardappel uit de magnetron
Ingrediënten
- 1 aardappel 100 gram
Instructies
- Schil de aardappel niet. Was de aardappel grondig en prik er met een vork gaatjes in. Leg op een bord of in een schaaltje en spuit er rondom een beetje Pancoating overheen. Dek af met een stuk plastic folie.
- Verwarm 2 of 3 minuten in de magnetron op vol vermogen (afhankelijk van de sterkte). Controleer of de aardappel gaar is door er met een vork in te prikken.
- Snijd de aardappel bovenop in de lengte open en bestrooi met zout en vers gemalen peper. .
- Optioneel: Voeg wat zuivelspread light aan de aardappel toe of hüttenkäse. Let op: dit zijn eiwitten en gaan wel af van de 100 gram vlees/vis/kip of vleesvervangers.
