Bouillabaisse
Ingrediënten
- 0.25 liter visbouillon
- 50 gram witvis
- 100 gram tomatenblokjes
- 37.5 gram soepgroenten
Instructies
- Doe de tomatenblokjes, de blokjes visbouillon en 0,5 liter water in een pan en breng dit aan de kook. Snijd de vis in kleine stukjes en voeg deze met de soepgroenten aan de soep toe. Laat de soep 5 minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. Schep de soep in een kom of bord. Eet met 2 crackers als lunch.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Overweeg om je mening te delen!