Italiaanse Omelet
Ingrediënten
- 1 eieren
- 50 gram kipfilet
- 100 gram italiaanse groentemix
- 1 eetlepel(s) italiaanse kruidenmix
Instructies
- Materialen:
- wok
- Eieren loskloppen. In koekenpan Pam verhitten en hierin van helft van eimengsel een dunne omelet in ca. 4 minuten bakken. Omelet warm houden en op dezelfde wijze tweede omelet bakken. Kipfilet in lengte in brede repen snijden. In wok Pam verhitten en hierin kipfilet in ca. 5 minuten goudbruin en gaar roerbakken. Groentemix en diepvrieskruiden aan kipfilet toevoegen, ca. 5 minuten mee roerbakken. Op twee borden een omelet leggen. Op elke omelet aan een kant helft van kip-groentemix scheppen, dan dubbelklappen.
- Serveren met brood.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Overweeg om je mening te delen!