Klassieke Hamburger
Ingrediënten
- 100 gram tartaar
- 0.5 teentje(s) knoflook
- 0.25 ui geraspt
- 0.25 eetlepel(s) worchestersaus
- zout en peper
- 2 bruine zachte broodjes
- uiringen
- plak(ken) tomaat
- sla
- mosterd
- ketchup
Instructies
- Meng in een grote kom de tartaar, knoflook, ui, worchestersaus en royaal peper en zout door elkaar. Verdeel in vieren en vorm er hamburgers van.
- Gril de hamburgers 12-16 minuten direkt op een niet te heet vuur (liefst met deksel erop) draai ze een keer om. Leg de laatste 3 minuten het brood op de barbeque om ze te roosteren.
- Gebruik de extra ingredienten om het broodje aan te kleden. Serveer met sla.
