Fruit de gesnipperde ui en knoflook. Bak de in blokjes geknipte kipfilet mee. Toevoegen: paprike, cougette en champignons (klein gesneden) Erdoor: tijm, zout, peper, paprikapoeder en de gepelde tomaten. (eventueel water toevoegen) Stoof dit alles in ongeveer 15 gaar. Serveren met rijst.