Yoghurtsaus
Ingrediënten
- platte peterselie vers, fijngehakt
- bieslook vers, fijngehakt
- 2 eetlepel(s) magere yoghurt
- 1 eetlepel(s) azijn
- peper, zout naar smaak
- Zusto indien nodig en naar smaak
Instructies
- Was de peterselie en de bieslook en snij deze fijn.
- Meng de kruiden met de rest van de ingrediënten tot een gladde saus.
Notities
Variatie: voeg ook eens klein gesneden uitjes, kerriepoeder of paprikapoeder toe.