Verhit een anti-aanbak pan met Pancoating en bak de runderreepjes en ui hierin. Daarna 20 minuten laten smoren in de pan met de deksel erop.
Na 20 minuten voeg je de tomatenpuree, gesneden tomaat, paprika en knoflook poeder toe. Laat dit gedurende 1 uur op een laag vuur of spaarbrander sudderen met de deksel erop. Voeg indien nodig, wat vocht toe.