Appelmoes
Ingrediënten
- 0.5 kilo appels Goudreinet of Elstar
- 0.5 theelepel(s) kaneel
- 75 ml water
Instructies
- Snijd de appels in vieren, klokhuis eruit halen en schillen. Halveer vervolgens de 4 kwarten.
- Zet een pan op het vuur en doe meteen de appels erin. Schenk wat water erbij en laat aan de kook komen.
- Kook de appels 10 minuutjes gaar en iets langer als je echt fijne appelmoes wil hebben.
- Zet het vuur uit en voeg de kaneel toe en roer even door.
- Laat de appelmoes met de deksel op de pan langzaam afkoelen zodat de kaneel ook lekker kan intrekken.
Notities
Heerlijk voor bij een hoofdgerecht, als toetje of tussendoortje.