Zomerse groenteschotel

2014-07-17
TBB appeltje verdienen voor een foto
  • Porties: 1
  • Voorbereidingstijd: 0m
  • Kooktijd: 0m
  • Gereed: 25m

Een verrukkelijke zomerse groenteschotel.

Ingredienten


• 50 gram achterham
• ½ eetlepel azijn
• 100 gram broccoli
• 50 gram cottage cheese/huttenkase
• Kwart komkommer
• 1 eetlepel magere yoghurt
• Peper
• Zout
• 4 radijsjes
• Mespunt tijm
• ½ tomaat
• 1 eetlepel Zwitserse strooikaas

Bereidingswijze

Snijd de broccoliroosjes van de stelen. Schil de stelen, verwijder droge uiteinden en snijd de stelen in stukjes. Was de stelen en de roosjes in een vergiet. Kook de stelen 5 minuten in water met zout. Voeg de roosjes na 5 minuten toe en kook ze daarna nog eens 5 minuten mee. Broccoli uit laten lekken en af laten koelen. Was de radijsjes en snijd ze in plakjes. Schil de komkommer en snijd hem in plakken. Tomaat wassen en in plakken snijden. Vermeng de cottage cheese met de yoghurt, azijn, strooikaas, peper en tijm. Rol de plakken ham op. Schik alle groenten op een platte schaal en schep de cottage cheese dressing erop. Leg de rolletjes ham er bovenop.

Deel of print dit recept

  • U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
  • Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
  • Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
  • En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.
Inschrijven gratis nieuwsbrief

Soort recept: Ingrediënten: ,
Gemiddelde beoordeling

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 mensen hebben gestemd

Gerelateerde recepten:
  • Heks'nKaas

    Heks’nKaas

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Mosterd kwark dressing

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Heldere aspergesoep

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Rijstschotel met garnalen

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Visovenschotel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *