Vegetarische roerbakschotel

2014-12-27
TBB appeltje verdienen voor een foto
  • Voorbereidingstijd: 1m
  • Kooktijd: 0m
  • Gereed: 30m

Een heerlijke Oosters vegetarisch gerecht: Vegetarische roerbakschotel.

Ingredienten


• 2 stuk(s) bosuitje
• 50 gram broccolistruikjes
• 50 gram champignons
• ½ stuk courgette
• 1 stuk eieren
• 1 eetlepel Japanse sojasaus
• 50 gram quorn filet
• 100 gram rijstmie
• 50 gram tauge

Bereidingswijze

Maak een omelet in een grote hapjespan met de pancoating. Rol de omelet op en snijd hem in reepjes van 1 cm. Bak de quorn stukjes in de pancoating en houdt ze in een afgesloten schaaltje of pan warm. Roerbak de groenten: Begin met de broccolistruikjes in stukjes en voeg achtereenvolgens de champignons (in 4 stukjes), dungesneden courgette en tenslotte de tauge toe. Wok de groenten in totaal 8 min. bak de tauge als laatste maximaal 1 min. mee. Meng de Japanse sojasaus erdoor. Voeg de gare rijstmie, omelet en bosuitjes toe en roerbak alles nog maximaal 1 minuut Was de tomaten en snijd ze in partjes

Deel of print dit recept

  • U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
  • Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
  • Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
  • En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.
Inschrijven gratis nieuwsbrief

Soort recept: Ingrediënten: ,
Gemiddelde beoordeling

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 mensen hebben gestemd

Gerelateerde recepten:
  • Heks'nKaas

    Heks’nKaas

  • Geroerbakte-garnalen

    Geroerbakte garnalen

  • Indonesische-eieren

    Indonesische eieren

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Zoet pikante tofu met gebakken noodles

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Mosterd kwark dressing

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *