Stamppot gegrilde kabeljauw

2014-11-17
Preistamppot met gegrilde kabeljauw
  • Porties: 1
  • Voorbereidingstijd: 0m
  • Kooktijd: 0m
  • Gereed: 40m

Een lekkere stamppot variant: Stamppot gegrilde kabeljauw.

Ingredienten


• 100 gram aardappelen
• 125 gram gesneden prei
• 100 gram kabeljauwfilet
• ¾ teentje knoflook
• 38 dl magere melk
Pancoating (webshop)
• Zout en peper

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met wat zout in circa 20 minuten gaar, giet ze af en stamp ze fijn. Snipper de knoflook. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Verhit Pancoating in een ruime koekenpan en bak hierin de knoflook op laat vuur circa 2 minuten. Voeg de preiringen toe en laat deze op matig vuur in circa 5 minuten zacht en gaar worden. Voeg het preimengsel, de melk en peper en zout naar smaak toe aan de aardappelen en warm de stamppot circa 3 minuten op laag vuur zachtjes door. Bespray de kabeljauwfilets en het grillrooster met wat Pancoating en laat de filets onder de hete grill in circa 6 minuten gaar worden. Tussentijds eenmaal keren. Bestrooi de filets daarna naar smaak met wat peper en zout. Schep de preistamppot op 2 diepe borden en leg de kabeljauwfilets erop.

Deel of print dit recept

  • U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
  • Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
  • Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
  • En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.
Inschrijven gratis nieuwsbrief

Soort recept: Ingrediënten: ,
Gemiddelde beoordeling

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 mensen hebben gestemd

Gerelateerde recepten:
  • Heks'nKaas

    Heks’nKaas

  • Grieks stoofvlees (stifado)

    Grieks stoofvlees (stifado)

  • Geroerbakte-garnalen

    Geroerbakte garnalen

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Mosterd kwark dressing

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Heldere aspergesoep

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *