Kipballetjes in tomatensaus

2014-12-15
TBB appeltje verdienen voor een foto
  • Porties: 1
  • Voorbereidingstijd: 0m
  • Kooktijd: 0m
  • Gereed: 60m

Naar eigen keuze van kipgehakt of tartaar kipballetjes in tomatensaus.

Ingredienten


• 3/10 mespunt chilipoeder
• 3/10 ei
• 1/10 theelepel gemalen koriander
• 100 gram kipgehakt of tartaar
• ½ teentje knoflook
• ½ laurierblaadjes
• ½ lente-uitjes zout
• 8/10 eetlepel paneermeel Pancoating (webshop)
• 3/10 tak tijm
• 3/10 blik tomatenblokjes op sap
• 3/10 theelepel Stevia zoetstof (webshop) gemalen kaneel

Bereidingswijze

Doe het gehakt in een kom. Snijd de lente-uitjes in ringetjes. Maak het gehakt aan met de stukjes lente-ui, zout, chilipoeder, gemalen koriander, ei en paneermeel. Draai hiervan kleine gehaktballetjes. Leg ze eventueel een half uurtje in de koelkast om stevig te worden. Verhit de pancoating in een koekenpan en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin. Neem de balletjes uit de pan. Giet het ‘vet’ uit de pan weg. Voeg de inhoud van het blik tomatenblokjes toe. Pers hierboven de teentjes knoflook uit en voeg zout, peper, tijm, laurier, honing en kaneelpoeder toe. Breng tot aan het kookpunt. Voeg de gehaktballetjes weer aan de pan toe en laat ze ca. 15 minuten verder sudderen in de tomatensaus. Verwijder de laurierblaadjes. Serveer warm of koud. Lekker met gebakken aardappeltjes, pasta of met rijst en een groene salade.

Deel of print dit recept

  • U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
  • Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
  • Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
  • En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.
Inschrijven gratis nieuwsbrief

Soort recept: Ingrediënten: ,
Gemiddelde beoordeling

(4 / 5)

4 5 1
Beoordeel dit recept

1 mensen hebben gestemd

Gerelateerde recepten:
  • Heks'nKaas

    Heks’nKaas

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Mosterd kwark dressing

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Heldere aspergesoep

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Rijstschotel met garnalen

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Visovenschotel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *