Groentepakketje

2014-12-20
TBB appeltje verdienen voor een foto
  • Porties: 1
  • Voorbereidingstijd: 0m
  • Kooktijd: 0m
  • Gereed: 15m

Een heerlijk vegetarisch groentepakketje. Lekker voor op de barbecue.

Ingredienten


• Scheutje campina kookroom light
• 2 cherry tomaatjes
• 2 plak(ken) courgette
• 2 kleine champignons
• 2 plak(ken) komkommer
• 2 plak(ken) koolrabi
Pancoating (webshop)
• Peper en zout
• 5 blokje(s) rode paprika
• Tandoori of season kruiden van AH
• 1 teentje verse knoflook
• 2 plak(ken) zoete ui

Bereidingswijze

Leg van dubbel gevouwen aluminiumfolie een vierkant van ongeveer 30 bij 30 cm. Spuit deze ligt in met pancoating. Snijd de zoete ui in plakken. De koolrabi. rode paprika, courgette, komkommer en champignons in stukjes en de tomaatjes in vieren. Pel de knoflook en pers deze uit boven de groentemix, voeg de tandoori of season kruiden, peper en zout en een scheutje kookroom toe. Alles goed mengen. Leg de groentemix op de folie en bespuit het geheel ligt met de pancoating. Vouw daarna het groentepakketje goed dicht. Er mag nergens een gaatje open gelaten worden. Leg het pakketje 10 tot 15 minuten op de barbecue. De groenten worden door de hete lucht heerlijk gaar gestoomd. Dit recept past goed bij rijst en gegrild vlees, omdat je van het groetennat en kookroom een heerlijk light sausje hebt. Voor de variatie kun je natuurlijk ook andere groentesoorten nemen.

Deel of print dit recept

  • U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
  • Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
  • Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
  • En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.
Inschrijven gratis nieuwsbrief

Soort recept: , Ingrediënten: ,
Gemiddelde beoordeling

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 mensen hebben gestemd

Gerelateerde recepten:
  • Heks'nKaas

    Heks’nKaas

  • Indonesische-eieren

    Indonesische eieren

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Zoet pikante tofu met gebakken noodles

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Mosterd kwark dressing

  • TBB appeltje verdienen voor een foto

    Heldere aspergesoep

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *